Tervemenoa!

Vähän se joulukalenteri jäi vajaaksi, mutta eipä murehdita siitä vaan käännetään katse tähän uuteen vuoteen ja uusiin kuvioihin ja  vaikka loppiainen ei ihan vielä täällä olekkaan, niin joulu sai meiltä lähteä. Ohessa kuitenkin vielä muutama jouluotos meiltä vaikka kuvasaldo vähän vaisuksi jäikin. 

Vaikka ulkona paukkuu pakkanen ja vihdoin saatiin tänne eteläänkin lunta niin jonkun sortin kevätpörriäinen iski ja tekisi mieli laittaa koko sisustus uusiksi. No siihen ei nyt rahkeet riitä, mutta jotakin pienempää uutta on suunnitteilla kuitenkin, katsotaan koska suunnitelmat saadaan toteutuksen asteelle asti. 

Tänä vuonna en joulua niin kamalasti kotiin laittanut, kuusi oli ja mailegit tietysti, mutta esim. tekstiilien vahto jäi hyvin vähäiseksi verrattuna aiempiin vuosiin. Halusin päästä joulukoristeiden siivoamisessa mahdollisimman vähällä kun en tiennyt minkälainen olotila alkuvuodesta tämän raskauden vuoksi on ja kuinka sitä vielä jaksaa touhuta. Onneksi olo on kohtalainen ja ainakin uusia suunnitelmia jaksaa tehdä.

Oikein hyvää alkanutta vuotta 2016 teille. 

Joulukalenterin 21.luukku: porotikkarit

Askarreltiin tänään lasten kanssa pikkuviemisiä kavereille, kun huomenna on täällä lasten viimeinen koulupäivä ennen joululomaa. Mietittiin, että mitä tänä vuonna keksitään ja lopulta törmäsimme porotikkareihin, joissa siis punakääreinen tikkari toimittaa poron nenän virkaa.

Tulostin täältä klik klik kaavat, jotka kopioimme kartongille ja loppu olikin vain leikkaamista, liimaamista ja koristelua. Helppoa, edullista ja hauskaa puuhaa.

Keitttelimme myös ensimmäisen erän maitosuklaa fudgea ja sitäkin päätyi jo ystävien yllätyksiin. Josko vaikka fudgereseptiä löytyisi huomisesta luukusta. 

Joulukalenterin 20.luukku: Saaristolaisleipä ja kylmäsavuporomousse

Pidän itse kovasti saaristolaisleivästä ja monena vuonna on moista herkkua pitänyt itsekkin yrittää tehdä, vaan aina se on jäänyt muiden kiireiden viedessä mennessään.

No tänä vuonna päätin yrittää ja täytyy kyllä sanoa, että jatkossa nämä kyllä tehdään joka joulun alla meilläkin. Super helppoa ja niin hyvää. Melko aikaa vievää tosin, jos kohotus ja paistoaika lasketaan mukaan, mutta aktiivista valmistusta nämä eivät juuri vaadi.

Leivät tein tällä Hellapoliisin ohjeella:

1 l piimää

75 g hiivaa

3 dl tummaa, tai leipäsiirappia (oikein makeasta leivästä pitävä voi lisätä siirapin määrää vielä desilitralla)

3 dl kaljamaltaita

3 dl vehnä-, tai ruisleseitä

3 dl ruisjauhoja

1 rkl suolaa

10 dl vehnäjauohaja

leivän voiteluun:

1 rkl siirappia

3 rkl vettä

Lämmitä piimä kädenlämpöiseksi. Murenna joukkoon hiiva.Lisää siirappi, kaljamaltaat, leseet, ruisjauhot, suola ja vehnäjauhot.Anna kohota noin 1 1/2 tuntia.

Voitele leipävuoat voisulalla tai margariinilla.Jaa taikina kolmeen reilu litran vetoiseen leipävuokaan.Paista 175 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla 2 tuntia.Voitele paiston loppuvaiheessa leivät siirappi-vesiseoksella.Kumoa ja jäähdytä liinan alla.Parhaimmillaan leipä on seistyään viileässä kahdesta kolmeen päivään.

Olin ajatellut tehdä nämä paperisiin leipävuokiin, mutta nehän oli tietenkin tässä kohtaa kaupassa loppu, joten oli tyytdyttä folioisiin, mutta hyvin ne paistuivat näissäkin.

Osa leivistä päätyy läheisille lahjaksi

Tein leivän kaveriksi myös savuporomoussea. Katselin tähänkin erilaisia valmiita ohjeita, mutta mikään niistä ei sellaisenaan iskenyt, joten kokeilemalla mentiin ja tällaiseen reseptiin lopulta päädyin:

1dl kuohukermaa

150g ranskankermaa

400g maustamatonta tuorejuustoa

1 punasipuli

150g kylmäsavuporoa
Mustapippuria
Suolaa

Vatkaa kerma kevyesti vaahdoksi, lisää vaahdon joukkoon ranskankerma ja tuorejuusto. Sekoita tasaiseksi. Silpu punasipuli ja kylmäsavuporo hyvin pieneksi silpuksi ja lisää moussen joukkoon. Mausta mustapippurilla ja suolalla.

Muutamia luukkuja jäi välistä, kun loppuraskauden väsymys ja joulukiireet ovat vieneet voiton. Mutta katsotaan kuinka viimeisten neljän luukun kanssa käy.

Ihanaa alkavaa jouluviikkoa kaikille!

Joulukalenterin 14Luukku: Hamahelmi lumihiutaleet ja arvonnan voittaja!

Olen tässä äitiyslomalla hurahtanut Pinterestin ihmeelliseen maailman. Ennenkin sieltä toki jotain ideoita hain, mutta koska aikaa itse surffailuun, saatika ideoiden toteuttamiseen ei juuri ollut, homma jäi yleensä unholaan hyvin nopeasti.

Jouluisia kuvia katsellessani törmäsin tällaiseen, valtavan ihanaan ideaan Hama helmistä. Kaikki varmasti tuntevat nuo pienet muovihelmet, joita ainakin meillä lapset rakastavat. Helmistä askarrellaan alustalle kuvio, joka lopuksi sulatetaan silitysraudan kanssa yhteen. Näitä luomuksia on meillä aiemmin käytetty mm. synttärikorttien koristuksina, mutta nyt löytyi ihanan talvinen idea, joka miellyttää myös äidin silmää: Hama-helmi jouluhiutaleet!

Kuva: täältä

Nyt ei muuta kuin valkoisia hama helmiä hamstraamaan ja vikkelät sormet näpertelmään. Meiltä näitä löytyy todennäköisesti tänä vuonna lasten tekeminä ainakin joulukuusesta ja ehkäpä näitä päätyy myös mummojen lahjapakettiin.

Vihdoin hyrräsi täällä myös arpakone, ja arvonnan voitti Riitta! Paljon onnea! Laitan sinulle sähköpostia tuota pikaa.



Joulukalenterin 13.luukku: Piparin tuoksua... (ja muistutus arvonnasta)

...sitäkö joulu on?

No ainakin osa sitä. Koti tuoksuu nyt ihanan jouluiselle, kun lasten joulukalenterista löytyi perinteisesti uudet piparimuotit. Meillä on muotteja vaikka kuinka paljon ja silti joka joulu pitää ostaa joku uusi, se vain on jo perinne.

Tänä vuonna löysin Åhlensin jouluosastolta niin söpöt minimuotit, että ne tarttui tällä kertaa matkaan. Muotit ovat kooltaan suurimmillaan noin tulitikkuaskin kokoisia.

Toki piti tehdä myös perinteisemmän kokoisia pipareita tässä näkee siis koko eron perinteisen sydänmuotin ja minipipareiden välillä.

Huomenna jatketaan koristeluiden merkeissä.

Koska viikonloppu ei mennyt ihan alkuperäisen kaavan mukaan on arpajaisvoitto arpomatta ja se jääkin huomiselle myös vielä ehdit siis mukaan kun rullaat joulukalenteria luukun 3 kohdalle! Osallistujia ei ole montaa, joten mahdollisuudet voittoon on loistavat!

Joulukalenterin 12.luukku: Porvoo

Tänäänkin oli meillä reissupäivä ja suuntana tällä kertaa Porvoo. Kävimme Taidetehtaan joulumarkkinoilla ja kävelemässä pitkin vanhan Porvoon kujia ja ihastelemassa pieniä putiikkeja. Ihanaa joulutunnelmaa ja joulumielen nostatusta.

 

 

Taidetehtaaalla oli käsityöläisiä myymässä ihania tuotteitaan.

 

 

 

En raskinut tältä reissulta tuota keinulammasta kotiuttaa, mutta haaveiden hankintalistalle menee ehdottomasti!

 

Taidetehtaalla nähtiin myös perinteikäs tiernapoikien esitys

 

 

Myös vanhankaupungin puodeissa, kahviloissa ja kaduilla oli ihanaa jouluista tunnelmaa.

 



 

 

Ja toki kun Porvoossa käydään, on poikettava myös Brunbergilla ja ostokset on ehdottomasti saatava paperipusseissa, muuten homma ei tunnu oikealta.

 

 



Joulukuun 11.luukku: "Talvinen" Tukholma

Terveiset joulukuisesta Tukholmasta! Lähdimme vielä pikaisesti kurkkaamaan naapurimaan pääkaupungin joulutunnelmaa risteilyn merkeissä.

Sää oli laivamatkoilla kovin tuulinen ja perillä kohteessa samanlainen enemmänkin syksyinen kuin taivinen niin kuin täällä kotosuomessakin. Jotenkin tuolla Tukholman kujilla ja kaduilla oli sitä joulutunnelmaa ainakin enemmän kuin täällä eteläisen suomen pikkukaupungissa, jossa asumme.

Kävimme vanhankaupungin joulutorilla, sekä hiukan keskustan liikkeissä hankkimassa muutamia joululahjoja. Kuvia oli tarkoitus ottaa paljon, mutta jotenkin se vain siinä tohinassa jäi.

Tässä kuitenkin muutamia kuvia Tukholman tunnelmasta.

Nämä vanhankaupungin karkkikauppojen näyteikkunat saa jo veden herähtämään kielelle.

Voi kuinka kaunis vanhankaungin tori olisikaan ollut, jos täällä olisi ollut hiukan lunta. Tuoksut ja kojut herättelivät kyllä joulutunnelmaan.

Samoin kuin nämä vanhankaupungin lelukauppojen ikkunat.

Voisin kulkea näillä vanhankaupungin kujilla ja kaduilla helposti vaikka koko päivän ihailemassa vanhoja taloja ja kauniita yksityiskohtia.

Olemme olleet risteilyillä lukemattomia kertoja, mutta vasta nyt ehdimme osallistua myös komentosiltakäynnille. Hienot oli maisemat kipparin paikalta.

Turvallisesti toi Silja Serenade meidät satamaan, vaikka tuuli ja keikutus oli melkoista.